Cea mai buna tigaie

Chiar dacă ai cel mai bun aragaz din lume sau cea mai bună plită electrică, preparatele care trebuie prăjite nu vor ieși bine dacă nu ai cea mai bună tigaie. Partea bună este că te afli în locul potrivit, pentru a afla care este cea mai bună alegere în materie de tigăi.

În acest articol vei găsi un top 5 cu cele mai bune tigăi. Pe lângă top 5 tigăi este și un ghid de cumpărături care să te ajute să faci cea mai bună achiziție.

Avantajele oferite de cea mai buna tigaie

• Preparate coapte uniform – principalul avantaj pe care îl veți obține odată cu achiziția unei tigăi bune va fi faptul că alimentele se vor prepara într-un mod corect.
• Randament ridicat – datorită modului în care sunt construite tigăile din zilele noastre aceasta oferă un randament ridicat. Practic timpul petrecut în bucătărie va scădea și asta nu înseamnă decât economie de energie și de timp.
• Curățare ușoară – majoritatea tigăilor din comerț se curăța foarte ușor sub un jet de apă sau unele sunt compatibile chiar cu mașina de spălat vase.

Top 5 cele mai bune tigai

1. Tigaie Wok Tefal Simple Cook

Tigaia wok Tefal Simple Cook, cu diametrul de 28 cm, este concepută pentru a facilita gătitul zilnic, oferind performanțe ridicate și durabilitate. Echipată cu tehnologia Thermo-Signal, aceasta indică momentul optim pentru începerea gătitului, asigurând rezultate perfecte de fiecare dată.

Învelișul antiaderent din titan permite prepararea alimentelor cu o cantitate minimă de ulei, prevenind lipirea și facilitând curățarea. Tigaia este compatibilă cu toate sursele de căldură, cu excepția inducției, oferind versatilitate în bucătărie.

Designul ergonomic al mânerului asigură o prindere confortabilă și sigură, iar greutatea redusă facilitează manevrarea. Această tigaie wok este ideală pentru preparate asiatice, sotări rapide sau gătit sănătos, fiind un ajutor de nădejde în orice bucătărie.

Vreau să cumpăr

2. Tigaie de clatite Tefal Resist

Tigaia pentru clătite Tefal Resist, cu un diametru de 25 cm, este special concepută pentru prepararea clătitelor perfecte. Fabricată din materiale de calitate ridicată, aceasta oferă o performanță excepțională și o durabilitate îndelungată, fiind ideală pentru utilizarea frecventă.

Un element distinctiv al acestei tigăi este indicatorul Thermo-Spot, care devine complet roșu atunci când tigaia a atins temperatura optimă pentru gătit. Acest lucru asigură o gătire uniformă și rezultate impecabile de fiecare dată. Suprafața antiaderentă permite prepararea clătitelor fără lipire și reduce utilizarea uleiului, contribuind la un gătit sănătos.

Tigaia are un mâner ergonomic pentru o manipulare ușoară și sigură. Designul elegant adaugă un plus de stil bucătăriei tale. Compatibilă cu plite pe gaz, electrice și vitroceramice, tigaia Tefal Resist este o alegere excelentă pentru pasionații de clătite, oferind un echilibru perfect între funcționalitate și estetică, iar din punctul meu de vedere este cea mai bună tigaie pentru clătite.

Vreau să cumpăr

3. Tigaie grill Sapir din fonta pura 26X5

Tigaia grill Sapir, fabricată din fontă pură, este un instrument de bucătărie esențial pentru gătitul sănătos și savuros. Cu dimensiuni de 26×5 cm, această tigaie este ideală pentru prepararea cărnii, legumelor sau altor alimente la grătar, oferind acele linii caracteristice de grill care intensifică atât gustul, cât și aspectul preparatelor.

Materialul din fontă pură asigură o distribuție uniformă a căldurii, menținând o temperatură constantă și contribuind la gătirea uniformă a alimentelor. Tigaia este compatibilă cu toate sursele de căldură, inclusiv plitele pe gaz, electrice, cu inducție și cuptoare, oferind versatilitate maximă în bucătărie.

Designul său robust și mânerul ergonomic facilitează utilizarea, iar suprafața sa durabilă poate rezista ani de zile cu întreținerea corespunzătoare. Tigaia grill Sapir este alegerea perfectă pentru cei care doresc să experimenteze arome autentice de grătar chiar în confortul casei fiind cea mai bună tigaie grill.

4. Tigaie dubla Royalty Line

Tigaia dublă Royalty Line, cu diametrul de 32 cm și un finisaj elegant burgundy, este o alegere practică și flexibila pentru bucătăria modernă. Proiectată pentru a facilita gătitul rapid și eficient, aceasta permite prepararea unei varietăți de rețete, de la prăjituri și clătite până la carne, pește sau legume.

Această tigaie dublă este prevăzută cu un sistem de închidere ermetică și garnitură de silicon, care păstrează sucurile și aromele naturale ale alimentelor, asigurând o gătire uniformă și sănătoasă. Suprafața sa antiaderentă permite prepararea mâncărurilor cu mai puțin ulei și facilitează curățarea, prevenind lipirea alimentelor.

Mânerele ergonomice sunt rezistente la temperaturi ridicate și asigură o manevrare ușoară și sigură. Designul său dublu permite întoarcerea simplă a preparatelor, reducând riscul de a le strica în timpul gătitului. Tigaia Royalty Line este ideală pentru cei care doresc să economisească timp și să se bucure de preparate gustoase și sănătoase acasă.

Vreau să cumpăr

5. Tigaie electrica rotunda Zilan ZLN 7870

Tigaia electrică rotundă Zilan ZLN-7870 este un instrument versatil, potrivit pentru gătitul eficient al unei varietăți mari de preparate. Cu o putere de 1500W și un diametru generos de 36 cm, această tigaie este ideală pentru familiile care doresc să pregătească mese rapide și delicioase. De la pizza crocantă până la clătite sau legume sotate, posibilitățile sunt nenumărate.

Suprafața antiaderentă de calitate superioară permite gătitul fără lipirea alimentelor, iar capacul din sticlă termorezistentă păstrează aromele și umiditatea preparatelor. Controlul reglabil al temperaturii oferă flexibilitate, adaptând tigaia la orice tip de rețetă.

Această tigaie este echipată cu mânere rezistente la căldură pentru o manipulare sigură și piciorușe antiderapante, oferind stabilitate pe orice suprafață. Tigaia electrică Zilan este ușor de curățat și de întreținut, fiind un ajutor indispensabil pentru cei care caută cea mai bună tigaie electrică.

Vreau să cumpăr

Ghid pentru a alege cea mai buna tigaie

Pentru a putea să faci cea mai bună alegere în materie de tigăi este necesar să ți cont de câteva criterii. Pentru acest lucru am pregătit acest ghid de cumpărături în care detaliez toate aspectele la care să fi atent/ă când cumperi o tigaie.

Tipul tigaii

Dacă nu vrei un tip specific de tigaie sau vrei o tigaie pe care o vei folosi rar atunci ai putea alege cea mai bună tigaie universală. Pentru cei pasionați, dar care nu știu câte tipuri de tigăi există voi enumera principalele tipuri de tigăi mai jos.

• Tigaie grill – după cum și numele îi zice poate fi folosită pentru a face preparate de tip grill cum ar fi pieptul de pui la grătar. În general are formă pătrată sau dreptunghiulară, dar se găsesc mai rar și sub formă rotundă având pe fund niște striații care permit reproducerea urmelor lăsate de grătar. De regulă tigăile grill sunt groase și au dimensiuni mari, fiind și mai grele. Cea mai bună tigaie de acest tip este din fontă sau aliaj metalic acoperit cu un strat anti-aderent care va permite o curățare ușoară.
• Tigaie de clătite – de regulă aceste tigăi sunt plate și au pereții mici. Ele sunt recomandate doar pentru a face clătite pentru a nu se deteriora rapid. Caracteristica acestor tigăi este forma pe care o au, pereții subțiri și ușor rotunjiți la margine. Dacă vrei o tigaie de acest gen să fi atent/ă să aibă un strat de teflon care nu va permite ca aluatul să se lipească. Ca și preț aceste tigăi sunt foarte accesibile.
• Tigaie wok – acest tip de tigaie susține gătitul mâncărurilor în stil sănătos. Aceasta tigaie este caracteristică zonei asiatice, dar a ajuns și la noi în stadiul în care este foarte populară. Permite gătirea unor porți mari de legume fierte fără ulei sau folosirea unei cantități mci. Felul de gătire al acestei tigăi este de a prepara alimentele înăbușit în aburi. Are pereți înalți și se folosește cu un capac. Dacă vrei să mâncați mai sănătos acest tip de tigaie este una din cele mai bune soluții.
• Tigaie electrică – avantajul acestei tigăi este faptul că nu este necesară o sursă de căldură pentru a putea gătii în ea. Acest tip de tigaie are un sistem de încălzire pe fundul ei și nu ai nevoie decât de o priză pentru a o alimenta cu electricitate.
• Tigaie dublă – este formată din două tigăi care vin una peste alta fiind utilă în situațiile în care vrei să înăbușești alimentele sau să prepari fripturi. Ele în majoritatea cazurilor pot fi folosite atât împreună cât și separat.

Dimensiuni

Alegerea unei tigăi cu dimensiuni potrivite se face în funcție de cantitățile de mâncare pe care le gătești în ea la o masă. Pentru familiile numeroase se recomandă o tigaie cât mai mare deoarece te va ajuta să economisești timp. În România cele mai uzuale dimensiuni în materie de diametru sunt tigăile ce au un diametru cuprins între 26-28 de centimetri.

Material

Alegerea materialului din care este realizată tigaia este un alt aspect foarte important, deoarece pe piață există tigăi realizate din materiale bune și din materiale mai puțin bune. Cele mai folosite materiale la construcția tigăilor sunt:

• Inox – acest material are avantajul unui transfer al căldurii foarte eficient fiind un material capabil să ofere o crustă crocantă alimentelor. Este un material întâlnit destul de des în tigăile din bucătăriile lumii.
• Aluminiu și tablă – acestea sunt modele ieftine deoarece calitatea materialelor din care este făcută este slabă. Datorită materialelor de slabă calitate acestea se deteriorează foarte repede.
• Fontă – acesta este un material foarte bun care oferă o distribuție a căldurii foarte bună preparând alimentele uniform. Dezavantajul tigăilor și oalelor din fontă este că acestea sunt destul de grele… Recomandarea mea e să încerci să cauți modele care au mânere din lemn deoarece acestea sunt mai ușoare.
• Teflon – acesta este un material foarte apreciat de către oameni, dar când alegi o tigaie bună din teflon trebuie să ai grijă ca calitatea acesteia să fie una ridicată. Dacă teflonul este de slabă calitate riști ca acesta să se impregneze în mâncare. Teflonul are proprietăți anti-aderente astfel gătitul într-o astfel de tigaie se va putea face doar cu puțin ulei. Dezavantajul acestui material este faptul că dacă este zgâriat își pierde proprietățile și ajunge să lipească mâncare.
• Ceramica – este un material modern care nu lipește mâncarea și care oferă avantajul gătitului cu foarte puțin ulei obținând preparate gustoase, dar mai sănătoase.
• Granit – este un material mai rezistent, dar în același timp necesită folosirea ustensilelor din silicon sau lemn care nu zgârie ca cele metalice.
• Cuprul – cuprul este un conductor bun de căldură care ajută la înăbușirea alimentelor. Este rezistent, dar are un cost de achiziție destul de ridicat.

Greutate

Deși tigăile grele nu par o soluție bună deoarece sunt mai greu de manevrat acestea probabil sunt printre cele mai calitative. Dacă ne uităm la tigăile din fontă acestea în ciuda faptului că sunt grele sunt printre cele mai bune tigăi ce pot fi cumpărate datorită proprietăților pe care le au.

Însă este foarte important ca atunci când cumperi o tigaie să cumperi una cu care e confortabilă în timpul folosiri. Așadar înainte de a cumpăra uită-te dacă acea tigaie poate fi manevrate ușor.

Forma

Știi de ce cea mai întâlnită formă a tigăii este cea rotundă? Ei bine acest lucru face ca distribuirea căldurii în tigaie să se facă uniform și asigură o coacere completă a preparatelor. Temperatura din colțurile și marginile tigăilor pătrate sau dreptunghiulare va fi mereu mai mică.

Care e cea mai buna tigaie?

În încheiere sper că acest articol ți-a fost de ajutor și că ai descoperit informații relevante. Mi-am dat silința în a face cel mai bun top posibil, iar în ghidul de cumpărături am oferit doar informații analizate în prealabil.

Alege ce tigăi sau ce tigaie cumperi în funcție de nevoile tale deoarece eu am prezentat 5 tipuri de tigăi diferite în top care sunt cele mai bune tigăi pe categoria lor.

Intrebari frecvente