Cea mai buna tigaie pentru clatite
Clătitele sunt un desert foarte foarte delicios fiind foarte iubit de mulți oameni deoarece există o varietate mare de preparare a acestora. În plus este un desert iubit deoarece clătitele pot trezi multor oameni amintiri legate de bucătărie sau amintiri legate de bunici.
Este bine știut că acum mulți ani nu exista o tigaie specială și dedicată acestui desert. Însă un avantaj al vremurilor prezente este că există tigăi speciale cu care oamenii pot face un astfel de desert ca la carte.
Însă pentru a obține cele mai bune clătite este nevoie să ai cea mai bună tigaie pentru clătite. Pentru a te ajuta să alegi am pregătit câteva recomandări mai jos plus un ghid de cumpărături cu sfaturi de achiziție.
Avantaje oferite de cea mai buna tigaie pentru clatite
- Performanță în prepare – căldura este foarte importantă atunci când faci clătite pentru că acestea de obicei sunt subțiri. Tigăile pentru clătite au o bună distribuție a căldurii și garantează prepararea uniformă a clătitelor.
- Dimensiunea – în general tigăile pentru clătite au dimensiuni mai mari și pereți mai mici față de tigăile clasice, lucru care va asigura performanțe ridicate în prepararea clătitelor.
- Mâner ergonomic – tigăile pentru clătite vin în general cu mâner ergonomic care oferă o manevrabilitate foarte bună.
Top 6 cele mai bune tigai pentru clatite
Pentru că este greu ca o tigaie pentru clătite să se potrivească tuturor oamenilor am pregătit mai multe recomandări în care sper să fie și tigaia pentru clătite ideală pentru tine.
1. Tigaie clatite Tefal Resist
Tigaia pentru clătite Tefal Resist este un model ce are un strat antiaderent care te va ajuta să faci cele mai gustoase clătite. Un mare plus al acesteia este că se curăță extrem de ușor sub un jet de apă. Ceea ce o face una dintre cele mai bune tigăi pentru clătite este senzorul de pe mijlocul tigăii care va arata când aceasta s-a încins.
Trebuie să știi că aceasta este compatibilă cu plitele pe gaz și electrice exceptându-le pe cele pe inducție. Aceasta asigură o distribuire uniformă a căldurii pe toată suprafața tigăii, iar manevrabilitatea ridicată vine de la mânerul ergonomic al acesteia.
Cea mai trebuie să știi că aceasta are un diametru de 25 de centimetrii fiind mai mult ca perfectă pentru clătite de dimensiuni medii. Un alt mare plus al acesteia este faptul că este compatibilă și cu mașina de spălat vase. Astfel din punctul meu de vedere aceasta este cea mai bună tigaie pentru clătite.
2. Tigaie clatite Nava 10-144-112 cu invelis din piatra antiaderenta
Tigaia pentru clătite Nava 10-144-112, cu un diametru de 24 cm, este un ajutor excelent pentru prepararea clătitelor perfect coapte și delicioase. Datorită învelișului din piatră antiaderentă, tigaia oferă o suprafață de gătit care previne lipirea aluatului, reducând nevoia de ulei și facilitând curățarea.
Designul său ergonomic are un mâner confortabil, care asigură o prindere sigură în timpul utilizării. Materialele de calitate asigură o distribuție uniformă a căldurii, ceea ce contribuie la obținerea unor clătite bine coapte, fără puncte arse. Dimensiunea de 24 cm este ideală pentru porții consistente, fie că pregătești clătite dulci, sărate sau alte preparate similare.
Tigaia este compatibilă cu diverse tipuri de plite, inclusiv gaz, electrice și vitroceramice, ceea ce o face flexibilă și ușor de integrat în orice bucătărie. Cu un design modern și performanțe ridicate, tigaia Nava 10-144-112 este ideală pentru pasionații de gătit care apreciază un echilibru între funcționalitate și estetică.
3. Tigaie clatite Black Sand
Tigaia pentru clătite Black Sand este una ce are o suprafață antiaderentă și nu va permite ca clătitele să lipească. Are un diametru de 28 de centimetri ceea ce însemnă că e cea mai mare tigaie pentru clătite. de până acuma din top.
Această tigaie pentru clătite este realizată din aluminiu forjat, iar acest lucru este îi asigură o distribuție foarte bună a căldurii. Baza acestei tigăi de clătite este de 3,8 mm și este compusă din 3 straturi: sabat, non-stick și marmorat. Învelișul antiaderent îți va permite să gătești fără ulei menținând savoare clătitelor.
Mânerul este unul ergonomic și este realizat din bachelită care facilitează folosirea ușoară a tigăii cu un strat termoizolant deasupra care va preveni să te frigi. Aceasta este compatibilă cu toate sursele de căldură, iar eu o consider cea mai bună tigaie pentru clătite dacă cauți un raport preț-calitate bun.
4. Tigaie pentru clatite HIT din fonta
Tigaia pentru clătite HIT, fabricată din fontă de înaltă calitate și având un diametru generos de 30 cm, este un instrument de bucătărie robust și rezistent, ideal pentru prepararea clătitelor delicioase. Materialul din fontă asigură o distribuție uniformă a căldurii, contribuind la coacerea perfectă a clătitelor, fără puncte arse sau neuniformități.
Datorită construcției sale solide, această tigaie este potrivită pentru utilizare pe diverse surse de căldură, inclusiv plite pe gaz, electrice și vitroceramice. Suprafața sa netedă permite gătirea fără lipirea aluatului, reducând nevoia de ulei și facilitând curățarea după utilizare.
Designul ergonomic include un mâner confortabil pentru o prindere sigură, ceea ce face tigaia ușor de manevrat în timpul gătitului. Dimensiunea mare o face potrivită atât pentru clătite subțiri, cât și pentru alte preparate precum lipii sau ouă. Tigaia HIT din fontă este o alegere excelentă pentru cei care apreciază gustul autentic și calitatea superioară în bucătărie.
5. Tigaie clatite ceramica Schmitter
O tigaie de clătite ceramică care va scurta timpul petrecut în bucătărie pentru prepararea desertului extrem de mult. Este realizată din aluminiu care este un foarte bun conductor de căldură și în interior are 3 straturi de ceramică.
Straturile de ceramică vor împiedica ca clătitele să se lipească de tigaie și va contribui la o curățare mult mai ușoară. Tigaia are un mâner izolat termic care nu se va înfierbântă și care permite manevrarea ușoară a tigăii când aceasta se află pe foc.
Are diametrul de 26 de centimetri lucru care permite prepararea mai multor tipuri de clătite. Tigaia nu este compatibilă cu sursele de căldură care folosesc inducția, dar poate fi folosită pe aragaze electrice sau pe aragaze pe gaz. Din punctul meu de vedere aceasta este cea mai bună tigaie pentru clătite ieftină.
6. Tigaie de clatite Tefal Start&Cook
O tigaie de clătite de la Tefal concepută pentru a fi compatibilă cu sursele de căldură pe inducție. Tigaia are un strat antiaderent care îți va permite să vă prepari clătite delicioase și pufoase fără ca acestea să se prindă. Datorită stratul anti-aderent aceasta tigaie se curăță foarte ușor.
Tigaia pentru clătite garantează o difuzare a călduri pe toată suprafața sa pentru că astfel clătitele se vor coace uniform. Tigaia este realizată din aluminiu și în interior stratul aderent este realizat din titan.
Este compatibilă cu mașina de spălat vase și are un diametru de 25 de centimetrii fiind suficient de mare pentru a prepara multe tipuri de clătite. Eu o consider cea mai bună tigaie pentru clătite care poate fi folosită și pe surse de căldură cu inducție.
Ghid pentru a alege cea mai buna tigaie pentru clatite
Tipul
Cum pe piață există o varietate mare de modele acestea se împart în mai multe tipuri. În rândurile următoare le voi prezenta.
- Cele obișnuite – sunt cele mai populare modele fiind prezente în majoritatea bucătăriilor. Au o formă rotundă și marginile scurte. Acest aspect le face foarte ușor de utilizat și sunt ușor de manevrat lucru care favorizează coacerea unor clătite subțiri ce sunt un desert delicios.
- Cele cu două părți de coacere – sunt cele mai populare celor care gătesc clătite americane. Acele clătite care sunt mai groase și care nu sunt umplute cu dulceață sau diferite creme ci au topping. Partea de jos a tigăi este adâncă ca una normală, iar cea de deasupra este plată. Avantajul acestor tigăi este faptul că nu trebuie întors conținutul ci doar răsucită tigaia.
- Electrice – au o formă de plită fără margini fiind ideale pentru clătitele cu grosimi reduse. Suprafața acestor tigăi se încălzește uniform, nu este lipicioasă și temperatura poate fi controlată printr-un termostat. Compoziția se toarnă deasupra după care trebuie întinsă cu o spatulă.
- Cele cu forme – sunt tigăi în care se pot realiza clătite de diferite forme care sunt ideale pentru decor sau oferă un plus de divertisment la masă cu cei dragi.
Materialele din care este realizata
Acest aspect nu poate fi neglijat deoarece este principalul criteriu care determină modul cum se coc clătitele. Pe piață există mai multe tipuri de materiale, în rândurile următoare le voi prezenta.
- Teflon– este un material anti-aderent care nu va permite ca clătitele să se lipească. Ai grijă să alegi un model de calitate superioară deoarece cele de calitate inferioară emit substanțe cancerigene. Aceste tigăi de clătite sunt în regulă atâta timp cât nu sunt zgâriate, deci va trebui să folosești ustensile de lemn, plastic sau silicon în interiorul ei.
- Piatră – aceste tigăi se încălzesc uniform astfel clătitele se vor coace uniform. În același timp piatra nu permite ca clătitele să se lipească.
- Ceramica – este un material care poate avea diverse culori, care nu permite lipirea alimentelor și nu schimbă gustul clătitelor. În general este dură și rezistentă, dar trebuie să ai grijă să nu o ciobești.
- Inox – acesta este un material foarte dur și rezistent, dar cred că e cea mai proastă variantă. Dacă tigaia nu este încălzită bine și nu pui puțin ulei riști ca desertul să se lipească de tigaie și din acest motiv consider că cea mai bună tigaie pentru clătite nu ar trebui să fie din inox.
Diametrul tigaii de clatite
Acesta este un criteriu important deoarece el este cel care va decide dimensiunea pe care le vor avea clătitele. În general acest criteriu este împărțit în 3 categorii.
- Diametrul sub 20 de centimetri – Aceste dimensiuni sunt utilizate pentru a prepara clătite americane sau rusești. Tigăile de acest fel se pot regăsii și sub forme speciale, ca inimă, floare, etc.
- Diametrul între 20 – 30 de centimetri – este cea mai populară categorie și care este cea mai prezentă în bucătăriile gospodinelor din țară. În aceste tigăi se pot găti atât clătite normale cât și americane.
- Diametrul peste 30 de centimetri – sunt modele care sunt adesea întâlnite în bucătăriile profesionale. Dacă vrei ca acest desert să nu-ți răpească mult timp și vrei să fie de dimensiuni mari atunci orientează-te spre aceste modele.
Accesoriile
Deși acestea nu sunt neapărat un criteriu de selecție pentru cele mai bune tigăi pentru clătite, ele se pot dovedi de un real ajutor în bucătărie deci nu trebuie ignorate.
- Capac – acest accesoriu este de un real ajutor și contribuie la coacerea mai rapidă a clătitelor prin simplu fapt că păstrează căldura în acest vas.
- Spatula – Această ustensilă ajută la întoarcerea mult mai ușoară a clătitelor în tigaie. Singurul aspect la care trebuie să fii atent este ca aceasta să fie dintr-un material care să nu zgârie tigaia.
- Ustensilă de întins compoziția – aceasta vă ajută să realizezi clătite de grosime egală. Cu ajutorul ei puteți întinde aluatul uniform.
Care e cea mai buna tigaie pentru clatite?
Din acest ghid bănuiesc că ai realizat cât de utilă este o tigaie pentru clătite și sper că conștientizezi importanța unei astfel de tigăi. Recomandarea mea și a specialiștilor cu care m-am consultat este tigaia pentru clătite Tefal Tefal Resist deoarece are un preț accesibil, este ușor de utilizat și este realizată din materiale de calitate.